基本特点 美观热闹，热烫调和味。 公仔箱論壇, I$ i* \1 s, [+ }' @$ R1 B# i4 b
基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。
2 A# y: i- y, c公仔箱論壇1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。
0 b7 S# k4 m6 j* A& x& N5.39.217.77:8898 2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。
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主要八生料排成的花样。 |
發表於 2010-10-30 09:36 PM
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