; h) a9 `! u* h" E: q s5.39.217.77:8898材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb+ d; U$ U6 W- |, M9 S
蝦球 250克
4 `5 D) s" B7 b/ _3 Q雞蛋 4隻5.39.217.77:88980 m& N- I. o% ?- q
糖 1茶匙
1 ]% [! W4 y5 H. x- `/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
( V9 k. `! i0 q6 h: qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙' d5 R/ M. p3 D
生抽 半湯匙公仔箱論壇 x7 J) @, ]/ U: H) p3 X- t
麻油 少許; N. n0 o6 D3 s; o" Z
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B) g: U+ e6 {- \4 M
製法:
: H! n; c) `( n8 O8 y! B2 H% \* p5 R公仔箱論壇1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。' O# o9 U- I( h, v
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
4 L2 t" |) c" E6 N8 C4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。2 K6 y; Y5 i! E/ k d
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小貼士 ：
0 g+ H9 x1 `2 P' Z! L公仔箱論壇蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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