材料5.39.217.77:8898) S" i3 o4 A' D; p9 o" X" P1 k
蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙5.39.217.77:8898- I" x- u p- C0 ~
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做法5.39.217.77:8898# B' u+ _$ ]$ T$ Y2 ]- m9 O
1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 r' g6 V2 L2 u2 W+ N, S* n/ ~6 W
6 V$ c& C: L1 w, a& J! G5.39.217.77:88982.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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- k8 h! G K1 I3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- J. c9 O% p/ j
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想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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發表於 2010-10-27 05:38 AM
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