材料
- k, p: S$ @5 a+ p) V公仔箱論壇青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
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1 W8 L+ p2 R, \公仔箱論壇餅面
7 s: I. p. W3 W% z杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙( h- I8 Y/ u# [' S" q% T% p
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1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。
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- E$ c5 V% N5 f, J5.39.217.77:88982.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。
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3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。
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4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。
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發表於 2010-10-26 05:47 AM
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