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[中式食譜] 清蒸银雪鱼

原料:两块银雪鱼,自然解冻。tvb now,tvbnow,bttvb) F4 R8 S/ J8 Q! Q0 E

- J4 x4 X7 k9 `3 \公仔箱論壇佐料:盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。
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1、把鱼用少许盐、料酒,喂一下(去醒),装盘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& V* [; b( `4 w! t
2、入锅蒸,上来热气蒸5分钟即可(鱼肉太嫩不宜翻动,所以尽量不换容器);+ e) v& P- Z4 b
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3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁,用炒锅小火把汁烧热,倒在蒸好的鱼上;
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