材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
( _: N( G1 N$ k% J+ q1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898- r3 R1 b) p4 N9 r
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 e4 T: y' u9 p1 _1 h( ^" i# ~
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 Z u1 ?- ~
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ U2 q' r4 M# L6 h9 b8 l% A
4、将焯过的西兰花倒入同炒
$ G* F c, f5 Q, k+ S! b+ ]; I5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火公仔箱論壇( d5 C, x) H, f/ m! w, e
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
8 A; F; k+ g5 p9 g9 N& e9 g$ Q2 L3 ?8 {5.39.217.77:88987、用一只盘子倒扣在碗口
$ l7 N/ O8 e2 p" `1 I3 ]8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
' Z l! ?/ l9 K. Z1 `8 T5.39.217.77:88989、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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