材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
1 \& }4 D# t( G+ n7 K6 U做法：
$ m; j) D9 x* }5 l/ \& T+ m0 `公仔箱論壇1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 K; S; F) i) d- g$ m# s
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) i% m" ?) Y' V8 g* i
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 P3 k7 n; |
4、将焯过的西兰花倒入同炒
! \* Y/ {. b* C5 Qtvb now,tvbnow,bttvb5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
) C7 ^) ~8 f; u, @% y. w( m8 }5.39.217.77:88986、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
4 i& L2 m0 { P7、用一只盘子倒扣在碗口
: ^ i- k2 [: C' Z- c2 u: a7 B公仔箱論壇8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
$ H) t' b: s4 v, s, s9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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