材料tvb now,tvbnow,bttvb0 t7 d! c: p1 \7 l- z2 |0 N* i! d
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙+ ^5 O A2 c8 d( r+ Y3 O0 ?
5.39.217.77:88989 C7 z4 t6 p* n/ `
K2 D- B1 v* Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
. S$ C, X+ e$ ?0 N: Z( F1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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( b4 m$ ~: k. z; B2 g: _; c5 L3 L0 Z! r公仔箱論壇2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 + v% r. G; \. _/ z
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發表於 2010-10-25 07:13 AM
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發表於 2010-10-25 08:53 AM
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