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牙帶魚
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錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K; A% ~8 S2 k; T
(15厘米 x 12厘米) 10張，
# D( z: Q9 k; e0 }; }. Y生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、tvb now,tvbnow,bttvb* W' M$ j% W( q2 c. L
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法：
: S- O* M8 N6 { R1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、5.39.217.77:8898( S( f7 E0 F }5 J
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
: M$ u4 e* X: D! h: @公仔箱論壇2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；5.39.217.77:88984 \( b/ r$ v8 g, X3 @/ o) r
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-10-23 11:00 PM
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