材料：
& {0 D/ s$ ^8 S' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚" Y U- p( W: e5 @. t9 Y) p& |+ ~
500克tvb now,tvbnow,bttvb% r: y+ M) d. z' l! w
錫紙
" A8 L4 A( _# E5 Y- w6 otvb now,tvbnow,bttvb(15厘米 x 12厘米) 10張，
/ \) h5 r. [( n* h0 e9 `公仔箱論壇生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
3 {( G" {, O1 E& L. ?! g. v公仔箱論壇白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法：5.39.217.77:8898% f4 D( |; B! p z, ?
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
2 g1 @: S% M* t( T/ l5.39.217.77:8898 生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；公仔箱論壇, Q5 k( p7 S S3 x( _4 d3 l2 S
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；公仔箱論壇- R% O- J9 N- O" i( v
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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+ P1 t8 x$ o1 B- l1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-10-23 11:00 PM
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