材料：
$ e) N n" @$ w- Ltvb now,tvbnow,bttvb牙帶魚
Z K- J. Q0 Y* p( w4 @% R500克5.39.217.77:88989 k# V0 @9 N0 C+ Y/ N" g/ B. ]
錫紙5.39.217.77:8898, h4 @! R6 J5 b: p2 |
(15厘米 x 12厘米) 10張，5.39.217.77:8898, t3 P6 c) B$ Y1 q% X
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、' {0 C: W" P! @- Y) s$ r
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、# L( Z' D, e) O* d5 K/ F& ^7 v
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；5.39.217.77:8898# z$ v- H% c1 P2 O6 V
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S& H- H# D3 m5 t, h0 q/ {- i) Z6 I
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-10-23 11:00 PM
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