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菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量公仔箱論壇! s) k" k, O6 n0 Z
; _1 |, Y, l' |* C4 Btvb now,tvbnow,bttvb調味
, F9 S T+ C" }$ [6 j, i公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各少許 {( \( a: x7 S% W8 V9 B1 c: k
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做法公仔箱論壇3 ^& k' l+ A& h2 ~) G
1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。( a. m# G2 L; p4 L% `; c( W! O) ~
1 t6 h0 i7 `9 l2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K9 U: z8 G. f" j3 v$ X
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3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 + U7 x6 b2 j5 y3 z- b9 }+ ]1 Q1 j
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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