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[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

材料
( c8 m+ w* K9 x& U8 J. S* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p* z( A7 H- G5 X2 F' N. {
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做法
9 A& Z: ]5 X: ~/ I2 X$ p1.魚膠片用凍水浸軟備用。公仔箱論壇/ p# D; v& L/ e; I7 c. B# R
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀,成蛋黃漿。+ t* {% L: k4 L( d6 @8 A7 u
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火,加入咖啡拌勻後,再倒入蛋黃漿攪勻。
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- C5 M. y- M, T& s* |tvb now,tvbnow,bttvb4.將混合物以小火再次加熱,攪拌至厚身。
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" w8 s( u% i1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將浸軟的魚膠片加入鍋中,攪勻至徹底溶化,倒入小杯中,放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固,取出並刨上朱古力碎,即成。 4 Y4 c5 l8 j  U1 y# \6 n+ L5 p# t
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