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[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

材料5.39.217.77:8898# B; d$ C; z* @
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克7 d1 Q8 i$ A9 ^4 u3 s
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做法
  k& }4 V; s* l! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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1 X! n) z# B) I% ^! i: `# q6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀,成蛋黃漿。
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火,加入咖啡拌勻後,再倒入蛋黃漿攪勻。
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/ r1 c& d% K) g! ?* c公仔箱論壇4.將混合物以小火再次加熱,攪拌至厚身。
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2 f5 A9 ~" W3 L" C! J( R) A+ \! C, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將浸軟的魚膠片加入鍋中,攪勻至徹底溶化,倒入小杯中,放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固,取出並刨上朱古力碎,即成。 5.39.217.77:88988 u: c' @) u) D1 D- x* O
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