材料
; j' D3 H/ Y8 Z; o( `Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克公仔箱論壇, I B" h3 d) ~" e6 F3 M
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4 o' T) Z5 ^7 c做法
# U7 i1 C# J& k$ k$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片用凍水浸軟備用。1 Y$ I- m. e7 V2 s. W n
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。; r+ O& V; U/ b' M6 S
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
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4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。
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5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _+ J% w3 t4 r. s
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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發表於 2010-10-22 10:50 AM
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