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Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 J& t8 h/ K3 T4 c. U, y; Y
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. B6 t( X; H6 u- B8 b: V! o5.39.217.77:88981.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p8 u% H: B; y- W
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2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。5.39.217.77:8898+ U2 u1 |0 J2 y% W; c+ w0 N1 f
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3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 {# X) V. W
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雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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發表於 2010-10-22 05:38 AM
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發表於 2010-10-22 10:51 AM
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