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[西式食譜] 香煎脆皮三文魚

材料5.39.217.77:88984 j' q3 W! Y% K
快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
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做法公仔箱論壇) l; w$ H0 U" y0 i: d/ K8 }
1.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。
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. a) R, v) F# L5 c) G: J  \  ~" l2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 p# w% f& e- S. c2 I

. u. i* T& \3 `" m6 D& S) v! ~7 K3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C1 t* M( ?& }# T  c
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4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。
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5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。公仔箱論壇9 I- E8 v4 U( n8 c0 [
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