材料
* |9 `6 |7 J8 q+ s6 J公仔箱論壇雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個5.39.217.77:8898: M( `# L7 P) f$ b' E9 D
! V& k) G5 ?9 i8 r* C9 ?公仔箱論壇醃料公仔箱論壇5 T/ Y2 F r j; V& d! @" X
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
8 v* g6 F" W; f1 b# I. k& s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [2 W8 ]# N5 R8 k
醬汁
3 G" X0 H+ D! b" @公仔箱論壇泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙- K0 P0 x1 a# j: z" ?* J& z& h1 t/ @
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做法5.39.217.77:8898) O2 x' Z- n3 k, F6 w7 S/ u
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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2 G# {- {/ o' p$ V' Q" g+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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" G9 q* [1 K# Y$ Q5 a% ^, N/ I) p" y3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。5.39.217.77:8898! F2 Y% n8 c$ U, [% u& V4 ~
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。5.39.217.77:8898- c. O1 a2 `4 [
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。" H! l9 A) _2 s
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t1 b9 ?0 o3 t* O- Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, M0 }' R% o* f( N! E" o" ~
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？