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來自澳洲的日本種茄子，挖空中間，取出茄肉切條，泡油後加入蟹粉煮香，釀回大茄子，鋪上芝士焗至金黃色。（$270）
& `, ~& h/ |" ~0 k# o( htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 W0 m5 ^9 K2 f) n6 ^" u
+ f# ]( X/ L, q F- T' a以六両重太湖蟹拆成蟹粉，採用「老少平安」豆腐，沾上燕麥後炸香。（$240） 5.39.217.77:8898% x( e {; J5 P0 l9 ]9 V5 V
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6 ]2 }& e" l/ Q& D" }' Q5 t$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Esther評語﹕海景軒的茄子船賣相吸引，味偏淡的茄子與淡芝士，與味濃的蟹粉是保險的配搭，若茄子切粒吸收更多蟹粉會更好。豆腐與蟹粉也是經典配搭，加上燕麥炸香有點新鮮感。5.39.217.77:88983 Q- b5 ~! l/ y
. ?% T( c7 I4 x* M) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2010-10-18 07:16 AM
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發表於 2010-10-18 10:48 AM
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