材料公仔箱論壇4 ?2 z1 {( R" {2 }9 }$ ^9 y
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升公仔箱論壇% N& d, ?+ h7 Q; K
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做法
* ?) }' m$ A8 ^+ ntvb now,tvbnow,bttvb1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。公仔箱論壇8 v7 w) v# S, n% t* r
7 v f( A1 h- F p8 T- s8 I公仔箱論壇2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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4 n& N, e2 f i: xtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb, z7 H5 z3 W5 M' t2 M
( e- l! X! K- t8 G# g8 }4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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; a: d) V' l) c) d' R W) k公仔箱論壇5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。公仔箱論壇+ o+ i. O9 u4 l5 N) W
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. j* n( r* X5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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