材料5.39.217.77:8898/ N" V; u+ H) a: P$ z- T9 \
忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升
4 i, r& T( S) M% J* b: l+ Qtvb now,tvbnow,bttvb7 z& A1 t: j, W4 _, E% i6 R
1 Y3 G+ d' j- G# x( @1 P2 N5.39.217.77:8898做法
. J' a" j& t* B4 L8 | r" u公仔箱論壇1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。
0 l6 U1 q* R5 M9 a公仔箱論壇公仔箱論壇 K/ G9 e" Z* T+ B, n3 s& C) H
2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。
, v9 U; l, e: X7 z9 M [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I& `( t, V6 R x" B) v! _* {tvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 E7 N" t8 @1 A9 `
1 Q: V6 @* [4 E$ O, Y/ C3 p5.39.217.77:8898忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。公仔箱論壇: L, g( t9 f) J
|
發表於 2010-10-16 05:41 AM
| 