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芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐
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# r& b% A" u6 O0 E m公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb ~/ g$ b- @* ~+ O$ t
1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。公仔箱論壇0 C4 s7 @! c: K2 } Q0 E
; K/ s- A! D/ N0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。公仔箱論壇5 n2 A3 ^2 l$ C7 e( D9 y
. C/ L: o. `+ @; q3 ]" T5.39.217.77:88983.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。
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' l6 ~: o# m8 @9 {7 S+ A: q* itvb now,tvbnow,bttvb除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。 |
發表於 2010-10-13 05:42 AM
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發表於 2010-10-13 12:18 PM
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