材料tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 E# N8 ?; G
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙
5 U3 ?6 ^4 R7 q/ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! @( s( f: S, b) P* j# q
& j; o( O1 M+ h! P6 s4 {/ L+ i
做法
$ T B# s( M1 q2 k0 }8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。
. P9 a0 h" s! u6 M3 U! ~$ ?1 ktvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 V; l! K0 p& d: [9 T/ p" b, a1 v
2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。
* l' {, w$ i8 n7 h, z
, N' M7 @6 W1 ^9 \公仔箱論壇3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。
2 q6 M' d2 U6 j+ }公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-13 05:40 AM
| 
發表於 2010-10-13 12:20 PM
| 
