材料
% M/ y; i) D) T/ M$ ]珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
" `( C# H/ ^! z8 U( y. G, s( x; N# k1 T+ A+ I( B
糖漿
" I G6 A' z0 F, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
+ M7 [: t: I: ~3 l7 ~' z/ S公仔箱論壇
* C2 @9 I5 M2 S4 m* e5.39.217.77:8898公仔箱論壇 ^% h6 K' C1 P7 ~! R3 A# k- m. o, b
做法5.39.217.77:88984 x& t$ u* O, Q7 y5 Z; b
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
0 D+ p; E6 l, {" f5.39.217.77:8898
* s; F8 R, _7 z; e0 _1 xtvb now,tvbnow,bttvb2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。$ ]3 ~. C+ ?8 Q/ f- F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 v: R: x9 C
3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。公仔箱論壇- P; n. T# \, ~! c5 L$ A
tvb now,tvbnow,bttvb' d7 W7 x1 y3 F! [
4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。 |
發表於 2010-10-12 05:36 AM
| 