材料
, H* O" t) v6 i$ z; U0 R5 U: b C/ P公仔箱論壇沙葛（切小塊） 330克、青瓜（切片） 1條、泰國芒果（去皮切片） 1個、炸豆腐 2件、墨魚 1隻、炸蒜茸適量
& C; u( _" X1 `5.39.217.77:8898: X! A8 Q+ [; a+ ^# m$ V I$ ?
醬汁
- G+ N) U D6 R& q, ]5.39.217.77:8898辣椒醬/羅望籽醬/蠔油各 1湯匙、蝦膏 15克、椰糖 3湯匙、糖 2茶匙、水 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb' m: h6 N+ `5 X4 `! a
5.39.217.77:88987 J/ m, y' v6 }$ _
8 N5 W$ _( j/ ~( {; _& @/ ftvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 F" E" y% K; D$ V- e; C: c% b
1.開大火燒滾水，放入墨魚蒸 3分鐘，攤凉後切片，備用。公仔箱論壇; M5 P1 h9 p+ L' _; B- @1 _( ]1 z6 Z
- k/ n h1 t: W, E公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，將炸豆腐煎香表面，切方粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m# h! ~: R" H; |# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E. p& n2 m7 r2 X6 Y$ [
3.將蝦膏、糖、椰糖、羅望籽醬、蠔油、辣椒醬、水倒入鍋內拌勻，以中火煮滾，收細火煮至略稠身，倒出待凉備用。
$ D& l" U0 m k% P% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" i& s- V/ {, D0 x
4.將沙葛、青瓜、墨魚、炸豆腐、芒果鋪好上碟，最後淋上醬汁，撒上炸蒜茸即成。
3 Y: e. m8 D! }' i+ h& ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K% W, [& z- k; T
公仔箱論壇* M, V9 C, ^2 [- h( ^
想沙律口感豐富一點的話，可以加入花生碎及菠蘿粒，令沙律更有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# ]) x2 Z- I2 w
|
發表於 2010-10-12 05:35 AM
| 