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[甜品] 無花果杞菊蜜

材料
% {3 S' h4 c7 ~( Y  p8 D無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量
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做法
8 D6 [% j5 U- F, \) W7 b$ p5.39.217.77:88981.將已洗淨的無花果一開四,置入鍋中,加清水先用大火煲滾,再用慢火煲 15分鐘至出味,熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. R& T$ O6 l0 B. s. K, C, y

: a1 d, u2 {6 H+ ^5.39.217.77:88982.杞子及胎菊用熱水洗兩次,瀝乾,放入無花果水中煲 15分鐘,待稍凉,加蜂蜜調味即可。 & B5 k3 C, {5 N6 X+ w! s, f

- S' `7 z3 d) W杞子不宜煮太久,否則會變酸,應最後才加入無花果水中略浸即可。
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