【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 tvb now,tvbnow,bttvb* b; d# ]+ B" X* n8 Y* g
【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 $ P z6 R2 m0 H2 L7 p7 y$ S
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【做法】
G8 t! K6 s$ R: w １、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
) M: W. h' l) utvb now,tvbnow,bttvb ２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
9 I% S3 ^+ b2 N6 S ３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。 |
發表於 2010-10-9 09:01 PM
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