【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵
" q9 l% g9 P3 z; Q5 q: Z/ l/ y7 i, w9 x 【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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% `0 }7 g. F3 b0 O( G5 I2 ` 【做法】
0 s$ a" c9 \1 E; ]& w4 l& ?2 a2 B １、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
5 A% {- r% b {& }! y6 q公仔箱論壇 ２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
; X8 y6 s9 H: o- ]5 M2 Z5.39.217.77:8898 ３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。 |
發表於 2010-10-9 09:01 PM
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