材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块
$ _& v4 x5 d5 L# I+ F调味料:盐、米酒少量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 `( P+ y3 j! V6 z4 o- l; n: i
# y- ?( s7 h; N$ d! A- t制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用; tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 a4 o( w$ V9 `9 x6 u. W
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) ]3 T9 r/ B- G
3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。 |