馬灣變咗，變成一個我完全唔認得的馬灣，「挪亞方舟」從天而降，變身環保親子無煙之城。在「孤島」上的挪亞度假酒店迎秋大贈送，送蘋果讀者 50位石燒自助大餐，石器時代的呼喚，果然浪漫，好玩，勁抵食。
f/ T2 O; R1 d
* b6 N% }; c, B& D& z6 @9 O( r9 j雪山上縱火, K# D" I Z- y$ x" f6 }
1 w( o; {9 T. t. h/ N5 L公仔箱論壇每逢秋天人們就特別喜歡玩火，遠足齊燒烤。早前已收到風，馬灣的挪亞度假酒店有個石頭燒烤自助餐幾掂，直踩現場雖沒遇上華燈閃亮的青馬大橋，但玩火場面亦非常可觀，行政總廚曾漢強邊玩火邊說他那道「香茅石燒雪花牛，用的是長江的雨花石，除了神妙的傳熱特質，燒烤時雪花牛的脂肪會滲入石縫，油份減至最少自然健康啲，因此搶得最快。」餐中還有兩道玩火儀式，第一道是「火燄鹽焗蝦」，一隻隻埋在鹽中的大蝦，在眾目睽睽之下淋酒點火，火熱酒香滲入蝦中，然後由觀眾用鐵鎚，一鎚把鹽山打碎。另一道菜是 8pm的壓軸表演「燒雪山」（ Baked Alaska烤熟阿拉斯加），雪糕山，外皮包着的蛋白皮，敲鐘之後由大廚以 Rum酒在雪山上縱火一燒，一燒完大家即一擁而上，搶！ ; ?$ r9 p/ Q& C& `7 s4 y2 X
# F( d6 D. U( E( e) ~2 I* X3 T公仔箱論壇
) `! I' H4 M8 `/ m7 Q: p' ?/ T5.39.217.77:8898■香草紅酒燴羊膝，因為秋風起，所以法國牛仔要讓位給塔斯曼尼亞羊仔。公仔箱論壇9 a2 ~4 z2 D, v8 j6 y
- p, R1 x) W( U' s6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m# H- i, M2 ] R2 U. t公仔箱論壇■即叫即製的馬來喇沙。
$ V5 y, j) o' P9 f: f7 Ttvb now,tvbnow,bttvb: ~7 h4 B+ G' T+ l3 v
野菌大雜燴tvb now,tvbnow,bttvb! K4 f7 @* x1 @2 e
 tvb now,tvbnow,bttvb2 z' b* R0 b& m) {/ @; ~) ^; Y
■雲南山珍野菌土雞鍋有超過 30款任選菇類放煮，菇迷的最大誘惑。
- G, Y$ q& E$ f# a8 Q公仔箱論壇
6 |7 z7 ~) o4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最掂還有那鍋選用矜貴野菌的「雲南土雞鍋」，以竹絲雞藥材湯底，伴以超過 30款任選菇類即滾即食，其中最矜貴的有雞油菌、黃牛肝菌、紅牛肝菌和已碎入湯底的黑松露菌等等，看來很有抗衰老藥效。至於重慶名菜「巴渝烤魚」將鯇魚燒完放進四川麻辣紅油鍋，貌似水煮魚但後者走油再炒，然後撞入紅油湯，巴渝烤魚則是燒的。其他還有香草紅酒燴羊膝、雲香水晶凍雞、南瓜鴨鬆菜包、重慶口水雞等等超過 50款熱盤、前菜、甜品。 公仔箱論壇. k) R0 s' c6 v ?4 A( L7 {' y) I
9 K) n' P4 t! A8 n9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店德國烤豬手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ d) [. y x/ z9 c
 tvb now,tvbnow,bttvb* s0 q( q( |0 F3 p
* z5 s- g, M% C9 P/ q( c- H7 u* y馬灣除了挪亞度假酒店美食外，沙灘廣場的德國餐廳 Oma's Kitchen的德國烤豬手，亦是脆口好味的必食之選，老闆 John在德國住了 30多年，很自豪自家的燒豬髀、德國腸、羊架。更強調他的德國香腸是德國正版，還有安格斯牛、加拿大豬、巴西雞、新西蘭羊、挪威三文魚、智利白雪魚。我的魂魄彷彿環遊了世界一次，但最喜愛還是炸雪糕，拿杯德國 Erdinger黑啤，夜觀青馬大橋最寫意。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q y: B; ?* v, [6 E+ S
% x/ ?2 ~7 m5 m) i* g4 I
0 b' l% y, Q1 O1 f/ N$ m4 o, K■ Oma's Kitchen鎮山寶德國烤豬手，跟薯茸。（$149）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( w4 Y$ Y( P& a' H
- B4 z/ j$ H \! C公仔箱論壇 7 s$ R! X& Q8 P4 i
■德式甜品炸雪榚（呍呢拿）認真唔錯。（$49）
: x& q+ Q4 n' R. Y/ w& P5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 n1 U( X4 |1 e4 e
Oma's Kitchen
. Q: c% L5 P2 z9 ^" H5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, Q+ m- z) Q: B( d; ~% g& U. J# d
G" H* i) L) K( J3 J5.39.217.77:8898地址：馬灣珀麗灣沙灘廣場 # N/ x9 a- U+ x3 ~; ]4 g1 |
+ ^3 L, E4 U! }5 N總值$18,590 50位自助餐免費送讀者
# u3 M% y: M4 F/ w% I- Qtvb now,tvbnow,bttvb
% x* G5 M9 S2 e, K$ F4 Y- _# W- x公仔箱論壇抵食石燒中亞美食自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb% q; ]9 i8 x% p- P# f; s
這個餐原價$338減至$198，非常抵食，小朋友和長者更只需$98，公關話過了 10月後未必即時變回原價，但 12月就肯定位位收足$338（成人）、$168（小童）。供應期：即日至 10月 31日供應時間： 5:45pm-8:45pm價錢：周一至五成人$158，周六、日及公眾假期$198，小童及長者一律$98地址：馬灣珀欣路挪亞度假酒店查詢： 3411 8836/ 3411 8837•必須憑報紙上的優惠才可以享有優惠。
u2 R4 H# q+ E3 `7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L, ~# l2 O- ]" ~3 @" `9 B
: n5 [6 S4 n/ ^# z5.39.217.77:8898■火燄鹽焗蝦最後淋上洋酒及點火，酒香滲入蝦中，最後以鐵鎚把鹽山劈開，太公分蝦。 |
發表於 2010-10-9 05:35 AM
| 