沖繩燉豬肉

日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) \) F$ K' U) C0 {
報導╱林蔚秦　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 W2 X5 w" V/ M) w& E) B& O
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沖繩燉豬肉 公仔箱論壇: w" g" @5 @/ N( m
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q  K2 u8 N8 c! n3 T; O
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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事前準備：
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) t- z% q/ G9 S$ g3 Y$ d將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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' L; S" p/ {+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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做法:
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1調味
+ |2 a5 z; r* T# _* H- g5 R將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 5.39.217.77:8898: y4 [* t) O% Y/ a2 \. t1 l/ n

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將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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