五香牛肉乾

, o; g3 g  V2 P" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：  牛後腿肉 1斤0 v. s0 l/ L; h
調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y  P, O! U% D6 u# @. i, S! x
         B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙
6 t$ M8 _: K! Z1 e  \& a做法：  牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)公仔箱論壇2 u5 g  M9 l. H' w+ ~2 c9 Z5 Q
        牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成
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$ k' f! `; D2 y4 R補充：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S4 y/ U: j& W4 c' N, H2 Y
辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙5.39.217.77:8898( i  S$ A7 ?+ }3 U
咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙) F$ O$ l$ O' ?+ D% R* o% v