【原料】
4 F6 }$ ~5 {/ J5.39.217.77:8898活河虾。 5.39.217.77:88985 Z4 _$ J# i% E3 p& P8 m1 |
【调料选用】 tvb now,tvbnow,bttvb) n3 C7 q% y' I' x
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。
" e7 v' ]9 F% C$ N7 I1 _5.39.217.77:8898【制作及食用过程】 公仔箱論壇7 ?1 o+ n7 t: a4 P
（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |/ `) D+ c" C
（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。
0 ]9 c0 U+ b. R6 P1 Y0 Ltvb now,tvbnow,bttvb（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。
7 k: f& d1 a. W& ~特点：鲜、嫩、香、别有风味。 |
發表於 2010-10-6 09:32 PM
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