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橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許# M" [" U. M- v
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1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。 C* l S" a) V& J. u' f' H; c
" ]' q H$ R: ~. N" e8 f; }3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。
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' M3 ]7 L t5 d+ l公仔箱論壇3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ Y, r% n T( Q) a
8 b1 K( V4 R4 z. k& @4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb( B7 \5 ]/ U: S0 _
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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