材料tvb now,tvbnow,bttvb, t; @: D$ L4 o; i+ B% O+ o
薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb% e% C8 R/ L# e- ]2 t6 Y( p8 c* P" g
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做法公仔箱論壇) E# |/ R/ l- W" ~/ C
1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。$ j3 J5 M! J, z0 W: n8 ~& m- m8 Y
t. u7 a! P# N& P& s* O5 N公仔箱論壇2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。
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0 \+ u. K r9 H' `7 R1 u' a4 w; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。- \0 D$ @; g+ T
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發表於 2010-10-6 05:36 AM
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發表於 2010-10-6 12:18 PM
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