材料
2 g3 w" [2 W3 \7 O- {9 \* U免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb+ t; y- y' H& \7 y0 |; p6 w- `
) R4 t8 b$ Q, \4 N {) Ktvb now,tvbnow,bttvb調味
8 ?4 Z6 F/ g, V1 C砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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1 w! i% T" }4 a1 ?" z5 E做法
: c6 `! w ?, c: k% t2 V- f5.39.217.77:88981.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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