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[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風


4 d  g  n  n) q& S6 V: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。


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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。


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荃灣帝景酒店
# Q% Z* B9 u% S位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。公仔箱論壇5 Q  p/ `) B& M& W. v2 v

* o  y3 M- c$ e6 X8 d$ y, Q公仔箱論壇送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。5.39.217.77:88980 X: s% r  c* G0 ~3 O, H9 `$ d$ b
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海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。, j/ S) E1 u+ o5 s8 {
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。
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■食得醒公仔箱論壇& y* i1 m6 w+ I7 k9 R5 c
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉tvb now,tvbnow,bttvb* ]8 l! N9 C* @- m) b- L$ V
收費﹕$218,加一服務費$ ]0 J! u$ I& X  {4 H
付款方法﹕現金、Visa、Master
, ]# a+ U5 K% I/ M3 _泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
% L; ?) J1 D4 z8 i5.39.217.77:8898小貼士﹕5.39.217.77:88986 }/ i* e, @$ X; F& t% W* v$ B/ ]
˙ 包場需最少15人/ F% \/ R  E; c2 h( l6 N
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: M8 l" W) G: Q# ?: j' p( ]

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0 V7 g/ G5 W% X■爐端燒餐廳5.39.217.77:88981 c( L$ p# q- j  x( J  J$ s1 T! ^
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
) P* ~$ D! k, }5 z5.39.217.77:8898營業時間﹕晚上6:30至9:305.39.217.77:88980 O2 {0 N) H7 v; d$ w; |

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