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Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a' _% {- Q( \8 a( [1 O4 G
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1 v0 I) z% j! S+ ?3 Otvb now,tvbnow,bttvb做法: U V& J0 c2 K. W
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。0 c+ d6 [9 {: j. P* ?* v* |
7 y0 c9 ?" R. ?) {2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。公仔箱論壇- h" G! y7 c: N
6 R- ~. ?/ b; M1 N) ^/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 - n6 K7 r% c& }4 X
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Pacific Rock生蠔
1 M3 O* ]2 j( w& o1 s; f9 m, s# `4 I公仔箱論壇較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 5 C2 f q1 ?! [
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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