材料公仔箱論壇' R3 ~5 p! a2 {: { g# K. j) X
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
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做法5.39.217.77:8898* s6 w8 W$ T. R9 j( ^
1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。tvb now,tvbnow,bttvb- d# `! ]4 O/ P% Y* K
* h- p$ g# H. m, X2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
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/ y5 j+ S$ Z. P公仔箱論壇3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。
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4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
/ n# Y& }' g C2 d& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 W1 L* o+ b) c6 P8 v( L8 j5 D+ |6 O2 S
( _7 o( |0 a' V3 j2 {. J5.39.217.77:8898毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。 |
發表於 2010-10-2 06:38 AM
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