材料
: z' q: k/ G' A5 d6 @/ M7 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
1 M' ~% W% H3 x' Jtvb now,tvbnow,bttvb
# Y6 A1 R( f, m5 u% z5.39.217.77:8898" X2 i- R. L$ m! d3 y
做法
$ F; ]; a1 I) c. b1 Y- A4 H0 h' b1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
, J4 e. E# @% i& C O. Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) A4 H0 F6 H% ]* R( X
2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
. |2 p, i+ d: z# l" Ptvb now,tvbnow,bttvb. r0 ?5 {' v ?" B9 ]( i' r
3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。公仔箱論壇2 _5 r5 R2 Q& K1 N: Z% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; p& {& }7 U; M2 ~& u
4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
0 K1 g% [8 y- W. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w8 ]7 Q* p8 |7 M2 M7 F1 v" g
公仔箱論壇1 K1 j; \+ w m g$ t
毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。 |
發表於 2010-10-2 06:38 AM
| 