材料
5 w1 D4 l9 o! ?4 R" Q7 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖（去核切片）各適量
7 |/ j+ `0 E! m5 k$ c3 x6 G! V公仔箱論壇公仔箱論壇# w5 D# m- x& {- F# V
) T" M9 i, w+ O2 F2 e4 E
做法8 K" {" y0 L7 s; I0 V6 l- A
1.帶子去橙色內臟，洗淨瀝乾水。
! r5 u! _( G! w8 r2 ltvb now,tvbnow,bttvb
& I+ f3 p7 X7 O3 Z5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊下橄欖油，放帶子，撒海鹽，每面煎約分半鐘至熟透，盛起。公仔箱論壇) }1 m- I! q/ Q% M* V5 _! V- T; d
5 ~1 P7 {; o& Q6 O3.將雅枝竹放入攪拌機，加入忌廉打成茸上碟，旁邊放帶子、黑橄欖，撒上番荽碎和黑椒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 x7 \. I7 l
5.39.217.77:8898+ n4 c8 G, H/ N% T# F
可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。
3 @4 w: ~& C2 s7 o公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-2 06:36 AM
| 