臘＋優酪乳＝致大腸癌危機
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燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮，而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍，加強對亞硝酸氨的吸收，增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實，但生命寶貴，別開玩笑。小建議：所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了！5.39.217.77:88985 n; v' A+ {* H: t u3 i) E3 w4 l8 N
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玉米、吐司＋大火燒焦＝致腸、胃癌危機
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; ?. p5 y( V% p# r, v碳水化合物（如含澱粉類食物）經煙燻後，焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議：燒烤食物時最好用錫箔包起來，避免食物跟炭火直接接觸。
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) U! ^: N% r& p, i3 R公仔箱論壇花生＋時間空氣＝致肝癌危機- u) l4 z0 s3 s. u4 z6 t
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花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當，很容易長徽菌，且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議：食物要密封存放好，食用時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。% [6 J d2 H; q
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9 t, @5 C5 e" b; r$ s! i) D; Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 l) P$ v6 `+ p' @
牛肉＋咖啡、茶＝少鐵" G+ Q$ e8 \2 ^2 t$ @
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咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命Ｃ可以彌補這個遺憾。小建議：吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶，吃點餐後水果來代替！
3 j# N1 U- {9 H* c+ R9 O% G& d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 z& L5 u9 G9 f5 C( Y& `" `
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高鐵＋高鈣＝零
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! h _2 @ J4 ]5.39.217.77:8898磷和鐵與鈣同時吃下，會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸（菠菜、甜菜、芹菜等）和植酸（榖類、豆皮、糙米、麥片等）會與鈣（牛奶）結合，排出體外，等於吃下一堆廢物。小建議：糙米、麥片泡牛奶的吃法，多少還是會影響鈣的吸收。
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- f8 I' B" {% P6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果＋動物內臟＝貧血危機
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' J. {! [* S9 A* o2 p% Rtvb now,tvbnow,bttvb水果裡面的維他命Ｃ與維他命Ｂ１２（肉類、內臟）互斥，而缺乏維他命Ｂ12
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4 r+ R* \7 {6 W7 } b5 d1 p可能引起貧血。5.39.217.77:8898. L7 F# }2 d+ v) X7 W$ m
! D D( W5 a+ W3 @& @/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ }& I. m, Q( D4 B$ }5 z( [
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咖啡牛奶≠補充鈣質
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/ y" L$ } o; e; k% {許多人以為既然咖啡造成鈣的流失，就多加些牛奶來補救，其實完全沒用。甚至多加奶精（澱粉）和奶油球（脂肪），只會增加發胖速度。小建議：黑咖啡或許有減肥效果，但對胃不健康，還是斟酌飲用。
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水果大餐≠瘦身苗條
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$ @- h: U- t1 t( {0 N# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果，其實水果中的甜度極高，吃太多只會更肥。小建議：正確計算卡路里才能控制熱量吸收，像榴槤有三千多卡，吃它不如喝油。 5.39.217.77:8898& S& y3 O) q9 j( {0 ^
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6 u' H; T/ [' E' ]* gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 p- x/ ]0 p) p* |- x* f' _
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發表於 2007-7-3 11:01 PM
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發表於 2007-7-4 06:06 AM
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