1 R1 l( F O% `0 T/ t: x公仔箱論壇原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条
8 I, b! X% R. U' ~9 ?3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖tvb now,tvbnow,bttvb! x$ K, j4 M4 ^
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2 n' ?6 ~ `; L- x" m/ X4 s, n公仔箱論壇事先准备：公仔箱論壇4 n* e% t! y% L7 X
1. 肉切末（或绞碎）。' D8 |" E, H$ n
2. 香菇泡发后去蒂切丁。
- z$ _- q4 a7 w" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J0 ?" z! c1 u- c3 Y: L制作过程：) e$ t! T# G. X: v m0 T; f
1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。公仔箱論壇: b$ ^. q. P2 F
. W% W+ ^2 |# q! ^+ u: t2. 加入肉末炒至变色。/ ~ D) U( U6 q S; T
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3. 加入少许花雕酒（或米酒）。
8 F9 a$ T* ^4 R0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 w$ ]3 m1 ~ t, O }1 k
4. 加入适量生抽。
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5. 加入适量老抽。
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7 y; F+ R% k; P. |5 M! `tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入适量五香粉。
) W1 Y/ S& U! Z- G) e/ Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U c3 b4 Z f6 O' `( Q+ v
7. 加入冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L; m5 Z9 b/ j, r
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8. 加入葱头酥。5.39.217.77:88981 i! y6 m! L+ k J0 C( D
2 M/ ~) k+ `/ _. g9 N5 ptvb now,tvbnow,bttvb9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。5.39.217.77:88985 `- ^7 M/ h' U$ h+ i: T
9 d1 S6 C& `! k' j y5 f8 G% @( K. \5.39.217.77:889810. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。
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葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用5.39.217.77:8898% @5 f9 q; Q( D5 B
用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。
. M7 O; x# o" U# }1 |2 f7 [3 ztvb now,tvbnow,bttvb不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。
0 v6 ]% o3 \5 ?7 U u0 K' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-2 02:16 AM
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