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E' u4 u4 }. V0 d公仔箱論壇材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
, v' |3 K5 g1 V) J$ r5.39.217.77:8898步骤： K3 V1 g5 N4 @) m8 x b- M
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ Y- A) \5 }* p; u
: n# e2 i7 d% ]5.39.217.77:88982.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。公仔箱論壇- n- o" r( r7 P/ H3 I) i7 F- l
4 w! b* y, }+ L( q5 m" _$ Htvb now,tvbnow,bttvb5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb6 E: ~/ e) U! F* y* \ S
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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贴士：
) y2 @ O7 E5 ?1 [) N! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
+ G, R4 W, h0 p' L( }) |6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...' r' B5 {1 e' v: D7 {8 z6 y4 [
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
! O1 n; ^$ l: w( Q' Y$ h3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y' N$ g1 A3 S4 D9 @6 Q
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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