材料5.39.217.77:88983 N) F4 S* k, p) n4 e
炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許
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1.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。公仔箱論壇, _/ ? T& _# K! y$ x
1 `: N0 l) ^0 S4 X* v v: ptvb now,tvbnow,bttvb2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。 |
發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-3 01:07 PM
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