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牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許tvb now,tvbnow,bttvb( W% V, e$ L9 N
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6 ?. {$ a/ q! M* H+ W/ R f做法
; i3 v, r) \& |7 E# K1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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( i2 S' H: y4 h& n& Y' j2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。5.39.217.77:88988 {( B3 Z: k! ~. ]5 r
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。* r- Y& ]4 p5 p8 m" T4 M' ?' g( u
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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