材料
3 [. R: X3 T8 f P5 }! t5.39.217.77:8898牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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做法9 S4 B. H9 T1 A7 \
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。. A' Y* }5 B7 n+ |. n
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。公仔箱論壇: c$ B3 ]# l, Q4 F, P/ q2 p! t' K
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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