. @; d% ]0 e: f$ [6 \ M/ Y以有機澳洲牛肉炮製的自助餐菜式，盡顯牛肉真味。 5.39.217.77:8898/ |1 C; ]# \1 m. G7 L# h- D/ i+ D
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近年，選用有機食物已成為追求時尚及健康的指定動作，不少大廚也將其視為上乘的有營食材之一，經常用來入饌。
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% O3 f& n& d. T. W& b6 j+ K! l ntvb now,tvbnow,bttvb這股食潮更吸引到酒店自助晚餐大廚，好像位於尖沙咀的Cafe on M，由10月15日起，大廚特意選用來自澳洲的有機牛肉，將其烹調成多款美味菜式。當中包括以香濃肉味配搭清香醒胃材料的羅望子玉桂香橙燉牛腩、味道香濃的乾葱紅酒燴牛尾、加入清新蔬菜的香草煙肉紅蘿蔔燉牛頰肉，以及利用香煎及烤焗烹調方法製成的肉扒，讓大家盡情品嘗牛肉的真正滋味。
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有機牛肉自助晚餐
; [* h. b0 ^% w5.39.217.77:8898價錢：成人$388、小童$238（星期一至四/成人$448、小童$288（星期五、六、日及公眾假期）
z0 F* q3 l. Z0 W P$ K5.39.217.77:8898註：另加一服務費
2 C5 X o" }# W# k( n公仔箱論壇
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發表於 2010-9-30 08:38 AM
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發表於 2010-10-1 06:59 PM
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發表於 2010-10-5 07:58 PM
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