材料5.39.217.77:8898( ~, i B m6 e6 Q5 I4 w
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
% B3 B/ X" g2 r* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 r) {% [ S5 s$ ^
5.39.217.77:8898) W8 e' [2 h( \' e& n. B1 W( t
做法
' B6 C) y' z6 X7 V9 E% r4 U1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。
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% Z0 P. W2 k: Z5 e$ K' e& b' v! }5.39.217.77:88982.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。9 R) R) x% J, C5 D( {
2 [3 T( f1 b* ~4 a3 W公仔箱論壇3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。tvb now,tvbnow,bttvb8 A$ }- I1 B$ X( M
+ r) o; d8 G8 S; C: V: k' ~4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 公仔箱論壇' z( D& b0 V' j5 ^: v
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發表於 2010-9-28 06:36 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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