材料
( }# C; O' C" y. w K* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許公仔箱論壇0 B6 ?+ s3 }; {
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做法# D0 T! A" Q9 K& |
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。5.39.217.77:8898! _. r3 a; J5 _0 ]6 x# q2 |
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2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。
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f6 M5 S+ `" ^# y) x2 d3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。
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3 N. w6 l- u a1 Q; p) \7 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 5.39.217.77:88989 ]- ~2 G ]! [2 W
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發表於 2010-9-28 06:36 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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