材料5.39.217.77:8898( J* a) Y0 a3 x: v8 {
急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙" g& o+ [5 S% N, m+ \
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做法
X' T ]: u5 S" d ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |/ x! g* {' o. t
, j! b7 [7 d m- S4 X/ b5.39.217.77:88982.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T9 a: i: @# L0 i
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3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。tvb now,tvbnow,bttvb( e6 a: n" m( G4 W+ k
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4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。tvb now,tvbnow,bttvb" G7 o/ r9 a8 P
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p+ \" b/ ~( R+ y/ K2 G公仔箱論壇烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。5.39.217.77:8898( {8 ?5 K: v2 u" \
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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