材料公仔箱論壇6 _+ m* Z% Z! e) K, W; V" z4 V
急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙
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做法
$ v& @/ ^5 B4 v j0 D1 C# }5.39.217.77:88981.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( \8 a/ I0 j
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2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。公仔箱論壇7 ^) B$ l# o) J* N3 k7 s4 G& \# y
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3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。公仔箱論壇 A0 D1 E: Y$ |, J0 `9 ^+ i
. G4 g Z( W% ^2 H8 m! }) p5 [3 f# wtvb now,tvbnow,bttvb4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。5.39.217.77:8898' H6 f1 K s, g# z* L0 v3 A
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- T" D: t4 Y) f4 v) {烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 O X3 z- k0 p' ]! X
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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