所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。
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$ ], Z1 [ q" x5 D# R v: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大量攝取維他命的五大害處
k' \& c# [# e0 y0 N6 F$ {根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
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1. 視力模糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 K, @- _) x, ~6 H
長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾5.39.217.77:8898: E0 ~# w5 }& X7 z: _, j$ V, z
癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。
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2. 中毒
$ z J9 ^2 P9 Q* R0 B2 q- ~( `5.39.217.77:8898 維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
9 h! J% C4 I v2 d公仔箱論壇 升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。
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& h( c- g% b( k; i5.39.217.77:88983. 腸胃不適
\1 W8 y2 k* ] 長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e" I: }; Q7 b5 r/ ?
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4. 造成血栓 公仔箱論壇) P; K$ c }) r l) L
維他命K服用過量會造成血栓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 H7 _) c2 u! ?! G" @0 K
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5. 提高死亡率
5 O- Q+ A' Z2 X. I l- X; I$ @ 長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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