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[美食介紹] ----岩灣客棧[6P]


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8 ^' Q1 @& M: \! Z: [1 P台東縣台東市興安路二段187號. B0 ?. Q5 N. f9 O
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简介
! e: V1 v: \7 ~  g: m2 R- n( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z/ Y% [0 p0 D# _( Q5.39.217.77:8898岩灣客棧風味美食餐廳在建築上,是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成,充滿濃濃的原住民風5.39.217.77:88985 ?4 a" z8 X) ^! L
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平均消費    300
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1.本店招牌.桶仔雞
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, ?3 o0 D! B( o( Q: j8 u. Y$ Q# k7 ytvb now,tvbnow,bttvb招牌桶仔雞是精選台東放山雞,以天然原木下去燜烤,保留雞隻的原始風味,金黃色的外皮吃起來香脆有彈性,裡頭雞肉質嫩多汁,相當受歡迎- o8 ]. a3 e4 F4 C

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2.來店必吃.原味阿拜

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原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡,再以月桃葉作為外層,造型特殊、風味十足
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3.山產美食.鹽酥溪蝦

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鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦,肉質自然鮮美,酥炸過後灑上些許胡椒鹽,一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感) M. @. E" t  o/ x

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4.頂風味絕佳.石板烤肉
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1 t6 `8 y# r5 J公仔箱論壇石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉,放到加熱後的石板上煎烤,豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜,爽口不油膩,還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味
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5.精選好味.綜合拼盤
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9 }& d( {+ R; ^( i8 w  V2 U5.39.217.77:8898充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚,料多豐富加上食材特別,非常推薦遠來的朋友來嚐鮮
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