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台東縣台東市興安路二段187號
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简介
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岩灣客棧風味美食餐廳在建築上,是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成,充滿濃濃的原住民風公仔箱論壇5 N0 J, V4 ^8 W3 G
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平均消費 300# Y/ L6 J, t' V$ x
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推薦美食:5.39.217.77:8898( m" n a" N9 _: v' o
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1.本店招牌.桶仔雞
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招牌桶仔雞是精選台東放山雞,以天然原木下去燜烤,保留雞隻的原始風味,金黃色的外皮吃起來香脆有彈性,裡頭雞肉質嫩多汁,相當受歡迎# a! S# u6 P! ?1 I3 B ?$ U
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2.來店必吃.原味阿拜
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原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡,再以月桃葉作為外層,造型特殊、風味十足
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3.山產美食.鹽酥溪蝦tvb now,tvbnow,bttvb( }$ Z G0 D- z% _
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" f3 G5 ^/ J& I# |tvb now,tvbnow,bttvb鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦,肉質自然鮮美,酥炸過後灑上些許胡椒鹽,一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感公仔箱論壇; w( i0 c% L' v ~! e. h
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4.頂風味絕佳.石板烤肉% ~& S# B7 D; ^& [% H4 m5 z6 [
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7 B5 o$ T) v8 ktvb now,tvbnow,bttvb石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉,放到加熱後的石板上煎烤,豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜,爽口不油膩,還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味, |0 r8 E: U, j
6 d1 ~! ~, \3 t) w9 V5.精選好味.綜合拼盤6 y: R, G2 s# S- L9 w' G6 S. C
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充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚,料多豐富加上食材特別,非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |