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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ P8 k" s! x9 d
加州鱸魚 1尾# Y- H- A+ K) F8 O- ^3 j; t
蒜末 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: u# i5 \- |$ {1 ~
辣椒末 15g公仔箱論壇8 z; f' z3 e. y4 D' ? x; U
薑絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb) A9 L* [* X! p
蔥絲 10g
# m1 p1 P$ Y; s1 C9 n+ ~( l洋蔥絲 25g
5 @$ R$ y5 \2 c! P, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 少許tvb now,tvbnow,bttvb- c, J2 n3 s' z
檸檬片 少許
* I( o6 C1 F0 K2 v- @4 E% X【調 味 料】) f% h7 w; Q# V3 l G
魚露 1又1/3大匙
2 g- ^& `& a, j( B; ]: S5.39.217.77:8898檸檬汁 1大匙公仔箱論壇! w0 h f9 | X
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n& {+ @4 E& g
【做 法】/ i+ r5 J! p5 K# j/ f1 Q8 X
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
! \3 @' u* q) C8 Q* k1 d: f5.39.217.77:88982.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
/ e' Y( q/ |5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
9 r7 F. E- s% z& D" U! L; Y) y! w5.39.217.77:88984.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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