/ a7 ?. g5 W. |【材 料】5 O1 e! k: l! m2 m# S. W
加州鱸魚 1尾5.39.217.77:8898# Y/ T4 i5 n1 b6 J0 C
蒜末 15g: S; p4 D3 U# F+ s# {# t8 B
辣椒末 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 f/ ]) _# S# J; `+ Q
薑絲 10g
3 n2 i( s5 } N/ t, d' E9 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 10g
0 j0 _5 b/ k( b+ @1 F+ O8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 25g5.39.217.77:8898$ h0 l% M- |$ P' t2 N
香菜 少許
, A5 Q/ ^7 P8 Q& rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬片 少許 f6 h3 y) m* |) p& Y3 q
【調 味 料】
\0 Z C0 Q7 \# e; F% E' y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1又1/3大匙
' A' D o8 A F' d; ]9 ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1大匙
8 ^% t. n) `0 v$ w: ~. W7 X/ h' Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
) D3 q" e$ U+ c7 R9 t/ ]5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) E* p5 C0 o
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
6 J5 \( x3 V R* N! Q% t$ q2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
8 n/ O! l6 G3 O: I+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。公仔箱論壇( \+ }0 _5 a4 `
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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