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【材 料】 7 b7 ^5 Q9 O5 {
& T' B/ J7 e( P3 H鮮蚵 300公克 5.39.217.77:8898* F1 Y0 W# N& l- C
地瓜粉 1大匙 5.39.217.77:88988 i+ v2 i6 f+ ?
辣椒絲 適量
4 G, B- ]$ D/ L9 d生菜葉 適量
2 ^7 X$ Z8 X9 E o: z9 \5 S$ P公仔箱論壇山葵醃醬：
2 _ N' [5 Z% l* g9 k* c公仔箱論壇酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ P& M+ Q' X' A5 N3 @. S/ ]
山葵醬wasabi 2大匙
/ S. a$ W4 R7 `檸檬汁 1大匙 1 l7 Q5 i' Y7 Z4 N' C7 j# C1 x
鹽 1/4小匙
4 p8 p: Z+ I9 ]# d5 n7 F2 Q) @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# R: E9 Q3 Z8 C4 Y ^1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
0 A; `& i0 L& \, C% u' `$ @公仔箱論壇2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
4 p8 K* u0 z9 j* F. U1 K9 G5 Y2 i- f3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 h+ A# n. M9 ~
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
) m8 w4 Q, k# a) w) L1 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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