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[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵


1 {7 Z4 E& X, I- h5 \- X5.39.217.77:8898【材  料】
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  E0 E' X2 P& a4 ^  {+ s公仔箱論壇鮮蚵 300公克 5.39.217.77:8898  C- A! A1 {! E( A' h
地瓜粉 1大匙
$ v0 J) a# E+ G0 o8 t. x% \4 ]2 K! K辣椒絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb- C$ I2 _. R. b7 ?! J
生菜葉 適量 6 n# [4 `# H& {8 j1 v
山葵醃醬:
8 d! A( r$ J* k4 K- K3 K" vtvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙
: c, _; t1 A5 p" m+ Y: x* U公仔箱論壇山葵醬wasabi 2大匙
  C" e# E* A  b8 C" X7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1大匙
, x- }7 z! r+ t鹽 1/4小匙
2 H; u) Y/ C& C公仔箱論壇【做  法】
* L2 M2 p9 Y6 r; d/ [; v5 |( t8 k- b. stvb now,tvbnow,bttvb1.將山葵醃醬混合均勻;辣椒絲泡冷水使之捲曲,備用。
: U0 t2 _4 \$ z/ y* ~2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# u* Y) C/ Q+ t  i0 e3 c
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
- D/ C4 D2 k5 F5.39.217.77:88984.熱一鍋水,待水煮沸後,將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。5.39.217.77:8898' ?4 J* h% i% I+ s
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾,放在鋪有生菜葉的盤上,再放上作法1的辣椒絲即可。
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