| 水果不仅有人体所必需的维生素、矿物质等，还能提供丰富的植物营养素，这些颜色各异的化学物质有不同的功能。认识水果的色彩特点，合理选择你需要的食品，对追求减肥瘦身的MM的健康是非常有好处的。 
9 K- o, y6 W+ V8 n8 L( h" @tvb now,tvbnow,bttvb橘黄色水果能甩油（资料图）
2 N {! |% W- r+ ~% C, i: l5.39.217.77:8898 一、橘黄色5.39.217.77:88980 g% C: ]9 X0 Z' U n2 E
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。+ T1 Y5 x$ g# h1 \# N
这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J# e% Q2 } m8 \, v2 P2 q5 ^' _
此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。0 i; Z, c$ n1 R! K; O% i
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二、红色水果
+ ^4 K3 N: b) B7 w( n' ?2 \ D _1 K" q. G 红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 R' ^ S( W; X) A8 T+ g' D, r
此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。
2 y% X1 k9 r1 e5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 ?7 @6 ]5 K# v% ^7 c k. C6 U+ ^
三、紫黑色水果
( x7 \3 E/ G; g$ K- H3 v* I8 t2 | 紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。
/ o" s: M" q! {' u) j( etvb now,tvbnow,bttvb 此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
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1 f8 f+ a6 U6 I0 h4 btvb now,tvbnow,bttvb四、绿色水果5.39.217.77:8898* {! f- n7 ^1 G
绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。
" M5 L5 W6 u' T4 z& [* D$ Y: B5.39.217.77:8898 除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 q% w! l: S" d4 o7 y
体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。 |
發表於 2010-9-25 02:37 PM
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