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[西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條

材料5.39.217.77:8898! r! B: L$ |# i& G3 A# g; L
豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙4 {* J4 z  [8 ]- L% a( ?
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5 P  Y* ]; Y- T  x2 f$ J3 J! n公仔箱論壇做法
* `/ E% x" t5 }" c" x公仔箱論壇1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。
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* J2 p& X! z) M0 `& r& B2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。公仔箱論壇* Z# ]+ c3 R% X; O+ {: x$ p

" E4 @: b' h* y5 R3 y7 R, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。
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謝謝分享。回應是最好的支持。5.39.217.77:8898' _1 E" |6 `! \" Y, O9 l& m( ~
都幾費時間的一頓飯,為甚麼不用現成的番茄乾?
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