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1 D, B5 k% E* L% E# p0 B( @$ @【材 料】公仔箱論壇, B5 Z4 N& p' C: o7 t
鍋底材料：
" T$ O' i, G8 Y1 y沙拉油 1大匙
! P# E+ q8 c- H3 [7 C& C% Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, ^# | c; R$ U
紅咖哩醬 1大匙
! w6 C+ e& o$ |% R2 o. P7 k. W黃咖哩醬 1大匙
6 o: n; b/ ?/ H% Y" w雞高湯 4000㏄
$ |( O: K$ t0 t: e' U. F9 Q/ Y9 C椰奶 50㏄
/ Q+ u/ T0 b1 t7 A Y3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
; H& m! R! l+ T1 D7 V公仔箱論壇火鍋配料：tvb now,tvbnow,bttvb8 c, f( ^ n$ R# N; e* V4 d
去骨雞肉片 適量5.39.217.77:8898* ?7 U* K7 {/ }5 K, d
魚板 適量$ P S6 Y$ @4 V; W: m
芋頭 適量
; T- x( x( P k" y5 i5 r花枝 適量
2 |; P! s# ~1 b0 s【做 法】7 V8 Q; `8 z) Z, E
1.將洋蔥切絲。
3 ]7 \+ z2 X, t, s# u( ~% z. P# `2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
/ K( Y9 @4 `$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
/ r$ i' q. k) b- L4 u4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。+ D$ C9 K6 a3 S J$ Z
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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