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[西式食譜] 泰式咖哩鍋

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1 D, B5 k% E* L% E# p0 B( @$ @【材  料】公仔箱論壇, B5 Z4 N& p' C: o7 t
鍋底材料:
" T$ O' i, G8 Y1 y沙拉油        1大匙
! P# E+ q8 c- H3 [7 C& C% Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, ^# |  c; R$ U
紅咖哩醬        1大匙
! w6 C+ e& o$ |% R2 o. P7 k. W黃咖哩醬        1大匙
6 o: n; b/ ?/ H% Y" w雞高湯        4000㏄
$ |( O: K$ t0 t: e' U. F9 Q/ Y9 C椰奶        50㏄
/ Q+ u/ T0 b1 t7 A  Y3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉        少許
; H& m! R! l+ T1 D7 V公仔箱論壇火鍋配料:tvb now,tvbnow,bttvb8 c, f( ^  n$ R# N; e* V4 d
去骨雞肉片        適量5.39.217.77:8898* ?7 U* K7 {/ }5 K, d
魚板        適量$ P  S6 Y$ @4 V; W: m
芋頭        適量
; T- x( x( P  k" y5 i5 r花枝        適量
2 |; P! s# ~1 b0 s【做  法】7 V8 Q; `8 z) Z, E
1.將洋蔥切絲。
3 ]7 \+ z2 X, t, s# u( ~% z. P# `2.取炒菜鍋加入沙拉油,爆香作法1的洋蔥絲,加入紅、黃咖哩醬炒香。
/ K( Y9 @4 `$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後,改轉小火煮約20分鐘。
/ r$ i' q. k) b- L4 u4.續加入椰奶、雞粉調味後,即為泰式咖哩湯底。+ D$ C9 K6 a3 S  J$ Z
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
感謝分享。看起來跟飯會不錯。
thanks............
I like Thail curry, thanks  for share
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