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材料：
# l f! D% J4 K B$ d牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
$ h7 l" u4 P! @5.39.217.77:8898調味料：
5 V9 _: n* Q7 M# F公仔箱論壇黑胡椒、市售烤肉醬公仔箱論壇; |# V. c: k% u8 K1 N3 x3 t I
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a# m& u6 l. D
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e$ L4 B3 }* v' l7 \3 f
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
* v2 A. K1 `1 C5 ?1 n" m3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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